Arte Pre Colombino.
Entre
los descubrimientos arqueológicos en las Américas, el trabajo
variado del oro en Colombia se destaca debido a sus técnicas
ricas y diferentes. Del principio de nuestra era hasta aproximadamente
1000 A.C, las culturas Tumaco, Calima, La malagana, Cauca,
San agustín, Quimbaya trabajaron con el oro en el sudoeste
de Colombia. Cuando los españoles llegaron en 1500, La cultura
Sinú, Urabá, Tairona y Muisca hicieron el trabajo excepcional
del oro en el norte del país. Aleaciones de oro y de cobre
fueron usadas para diferentes estilos en la creación de
figuras humanas, animales, formas geométricas y una combinación
de todo estos. Sus ofrecimientos a dioses y jefes fueron
hechos de su metal sagrado - el oro-.
La
herencia de pueblos y culturas que han habitado el territorio
colombiano durante unos miles de años incluye más de 33,600
piezas de trabajo prehispánico de oro que son ahora expuestos
en el Museo De oro del Banco central colombiano (Banco de
la Republica) en Bogotá.
El
Banco central colombiano también tiene ocho lugares con
las exposiciones y muestras permanentes de trabajo
precolombino de oro producido en las diferentes regiones
de Colombia - el Oro Tairona de Santa Marta, el Oro Quimbaya
de Armenia y Manizales, el Oro de Ipiales en Nariño, Pasto,
el Oro Sinu de Cartagena y el Oro Calima de Cali En Leticia
el trabajo de Oro es expuesto en el Museo Etnográfico.
Para
la información adicional sobre el Oro precolombino, la conservación,
la investigación, exposiciones en el Museo De oro, accesos
al ambiente prehispánico y otras publicaciones, por favor
visite:
Museo
del oro- www.banrep.gov.co/museo
Biblioteca Luis Ángel Arango - http://www.lablaa.org/
Instituto Colombiano de Ciencias - http://www.colciencias.gov.co/
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Literatura
Los
diferentes períodos y los géneros de literatura colombiana
reflejan una imaginación viva, como de estilos diferentes,
la libertad creativa y las expresiones son producto de circunstancias
específicas sociales, políticas y culturales. Esto es evidente
con el trabajo de Gabriel García Márquez, ganador de premio
Nobel de Literatura. La información adicional sobre Gabriel
García Márquez y su trabajo puede ser encontrada como:
Gabriel
García Márquez - Ganador de premio Nóbel 1982
Gabriel García Márquez - Biografía y trabajos
Otro
escritor colombiano importante, es el poeta, ensayista y
narrador Álvaro Mutis ganador del premio español Miguel
de Cervantes de Literatura, el Premio Nacional colombiano
para la Literatura, el Premio Príncipe Asturias y el Premio
Reina Sofía para la literatura latinoamericana por sus poesías.
Desde
el principio de su historia literaria, Colombia se ha considerado
como una nación de poetas. Los poetas excepcionales incluyen
a Rafael Pombo, José Asunción Silva, Guillermo Valencia,
Porfirio Barba Jacob, León de Greiff y Rafael Maya.
La información adicional sobre la literatura colombiana
y escritores puede ser obtenida en:
Ministerio
de Cultura - http://www.mincultura.gov.co/
Biblioteca del Banco Central- http://www.banrep.org/
Biblioteca Luis Ángel Arango - http://www.lablaa.org/
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Artes
Visuales
Nacido
en Antioquia, Fernando Botero es conocido en el extranjero
por sus trabajos monumentales, estilo propio y distinto,
que expresan el humor, la ironía y la realidad social.
Información adicional sobre Fernando Botero y su trabajo:
en.wikipedia.org/wiki/Fernando_Botero
http://www.artchive.com/
Alejandro
Obregón es otro artista famoso colombiano quien ha producido
grandes pinturas. Mas información sobre este artista y su
trabajo disponible en:
http://www.alejandro-obregon.org/
http://www.museonacional.gov.co/
Otros
artistas excepcionales incluyen Edgar Negret, Eduardo Ramírez
Villamizar, Guillermo Wiedermann, Enrique Grau, Antonio
Roda y David Manssur.
Museos
de Interés:
El museo
del Oro
Museo de Arte Moderno, Bogotá
Museo
Nacional de Colombia
Museo
de Antioquia
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Teatro
El
teatro colombiano es notorio por sus producciones de calidad.
Hay muchos grupos e instructores excelentes, como la Escuela
de Teatro de Cali, cuyo director es Enrique Buenaventura;
el teatro de La Candelaria, dirigido por Santiago García;
Teatro Libre, el Teatro Local y el Popular teatro de Bogotá.
El Festival Nacional de Teatro realizado anualmente, ha
adquirido un prestigio considerable a escala nacional e
internacional y concede premios a los mejores grupos, directores
y actores. Desde 1968 existe un Festival de Teatro anual
en Manizales, que se viene desarrollado en el teatro de
universidad de esta ciudad.
La
información adicional sobre grupos de drama, teatros y otra
información cultural está disponible en el sitio web del Ministerio de Cultura.
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Cine
La
primera película colombiana -La María-, fue una adaptación
de la novela de Jorge Isaac, se exhibió en 1922. Su éxito
dio lugar a otras producciones basadas en obras literarias
- como Aura o Las Violetas y Los Muertos.
Trabajos
escritos en su mayoría por el Ganador de premio Nóbel Gabriel
García Márquez han sido adaptados en películas - producciones
mexicanas basadas en El Coronel No Tiene Quien Le Escriba,
producciones italianas basadas en la Crónica de una Muerte
Anunciada, colombianas como Edipo Rey y la producción brasileña
Los entierros de la mama grande.
Desde
que se comenzó a hablar de cine en nuestro país, en 1941,
la producción de películas ha jugado un papel fundamental
en la industria cinematográfica colombiana buscando la identidad
nacional. En los años 1970, el Gobierno aumentó su apoyo
a la industria cinematográfica. Creado en 1979, “Focine”
ha proporcionado el apoyo a la producción de un número significativo
de películas colombianos y el estímulo para directores y
productores talentosos. En aquel entonces, este papel fue
asumido por el Ministerio de Cultura.
El
Ministerio de Cultura colombiano ahora promueve sociedades
con latinoamericana y otros países para desarrollar la industria
cinematográfica en respuesta a los altos costos de producción,
y escasos fondos, estrategias de distribución y difusión
limitadas y la importancia de promover la educación teatral
y el cine.
La versión de película " El Amor en los Tiempo de Cólera",
basado en la novela escrita por el Laureado Nóbel colombiano
Gabriel García Márquez, recientemente fue filmada en Cartagena
por productores estadounidenses. La fecha de lanzamiento
sera en noviembre de 2007.
Información
adicional sobre la industria cinematográfica colombiana
y programas para promover el cine colombiano está disponible
En:
Ministerio de Cultura
Que ver en Colombia
Cine Colombiano
Cine, TV y Fotografiá
Festival anual de Teatro Cartagena
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Musica
Bambuco
El fandango, la Tirana, bolero y la música eran bailes de
seguidilla de Andalucía, muy populares entre la clase media
española que se instalo en Colombia. Estos bailes incitaron
la subida de los propios fandaquillos y capitucos en Colombia,
los cuales se desarrollaron en el siglo XIX bajo la influencia
de música Indígena y africana en las viejas provincias de
Antioquia y Cauca, lugar de nacimiento de bambuco.
Cumbia
La Cumbia nació sobre la Costa Atlántica, un punto clave
de contacto para las expediciones españolas y de comercio.
Este híbrido musical surgió de los festivales religiosos,
bailes y reuniones de españoles y de los bailes de los europeos
cortesanos - como la gavota, rigodo, y contradansas - Melodías
de baile populares - como la jota, el fandango, seguidillas
– las cuales se fueron transformando y adaptando en sus
propios ritmos por la gente indígena y los Africanos habitantes
en la zona.
Vallenato
El origen del Vallenato remonta a las viejas canciones de
vaquero cantadas en la región ganadera de Valledupar
al acompañamiento de tambores y guacharacas, por el cual
los campesinos relacionaron sus dificultades y deseos. Los
Vallenatos fueron influenciados por las melodías de
los Arhuacos y grupos Indígenas Guajiros, Africanos
y europeos, con sus coplas, décimas y más recientemente,
con el acordeón.
Porro
El Porro tiene su origen sobre la Costa Atlántica y combina
la música africana y española (instrumentos de viento, canción,
etc.). Este es más africano que español.
Pasillo
En el siglo XIX el vals vino a Colombia de Viena y se desarrolló
a la manera colombiana como Pasillo. El vals abandonó los
salones de baile refinados para ser transformados en canciones
populares. Los poetas y compositores han usado pasillos
para crear canciones móviles que expresan sentimientos profundos
colombianos.
El
Conservatorio Nacional y la Orquesta Sinfónica
La fundación del Conservatorio Nacional y la Primera Orquesta
Sinfónica en 1910 marca el principio de lo que más tarde
se conoce como la música colombiana moderna.
Una parte importante es ejecutada por conservatorios y escuelas
musicales, orquestas, corales y grupos de cámara, que han
formado las generaciones de artistas que han tocado en lugares
nacionales e internacionales.
Entre
las escuelas de música mas destacadas están, El Conservatorio
Nacional, y el Departamento de Música de la Facultad de
Artes de Universidad Nacional fundada en 1910 por Guillermo
Uribe Holguín; El Conservatorio Antonio María Valencia en
Cali, El Instituto de Bellas Artes en Medellín, El Conservatorio
de Antioquia, El Conservatorio de la Universidad Atlántico,
La Escuela de Música en Popayán, donde tiene lugar El Festival
tradicional de Música Religiosa y la Escuela de Estudios
altos Musicales en Tunja.
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Carnavales
y Festivales
Carnaval
de Blancos y Negros, Pasto, Nariño 4-6 Enero
Carnaval del Diablo Riosucio, 2-8 Enero
Feria de Manizales, Manizales-Caldas, 5-11 Enero
Fiesta de las Corralejas, Sincelejo-Sucre, 20 Enero
Celebraciones Carnestolendas Barranquilla -Atlántico, Febrero
Semana Santa, Popayán-Cauca, Eastertime
Semana Santa, Mompox-Bolívar, Eastertime
Ferias en Bucaramanga, Bucaramanga, Santander
Concurso Nacional de la Canción Inédita Socorro, Santander
Festival de la Guabina y el tiple, Velez, Santander
Feria de las Flores, Medellín Antioquia, Agosto (10 días)
Feria de Cali, Cali, Valle del Cauca, 25-30 Diciembre
Festival del bambuco, Neiva, Huila, 24 Junio-3 Julio
Festival del Folclore, Ibagué, Tolima, Junio
Reinado del Café, Calarcá, Quindío, Junio
Festival Mono Nuñez, Ginebra, Valle del Cauca, Mayo
Festival integración, Leticia, Amazonas
Festival del mar, Santa Marta, Magdalena, Agosto
Festival de la leyenda Vallenata, Valledupar-Cesar, Abril
Reinado del turismo, Girardot, Amazonas
Concurso Internacional de música llanera, Saravena, Arauca
Festival Internacional de Cine, Cartagena, Bolívar, Marzo
Reinado Nacional de la Belleza Cartagena, Bolívar, 11 Noviembre
Festival de música Caribe, Cartagena, Bolívar, Marzo
Boyacá Christmas Festival, Tunja-Boyacá, 15-24 Diciembre
Festival Nacional de Bandas, Paipa-Boyacá, Septiembre
Festival Latinoamericano de teatro, Manizales-Caldas, Septiembre
Torneo Internacional Cimarrón De Oro, Yopal-Casanare
Festival San Francisco de Asis, Quibdó, Chocó, Sept-Oct
Festival Nacional del Porro, San Pelayo, Córdoba
Festival de la Panela, Villeta-Cundinamarca
Festival Cultural Wayu , Uribia, Guajira, May
Festival Nacional del Divi - Divi, Riohacha, Guajira, Julio
Festivales del Retorno Acacias, Meta, 15 Octubre
Festival de la Vela , Quimbaya, Quindío
Festival de la Cosecha, Pereira, Risaralda, Agosto
Festival de la Luna Verde, San Andrés Islas, Septiembre
Festival Latinoamericano de Teatro, Bogotá D.C., Marzo-Abril
Reinado del Coco, San Andrés Isla, Noviembre
Festival del turismo y del llano, San Martín, Meta, Noviembre
Información
de Festivales:
Artesanías de
Colombia
Corporación de Ferias
Carnaval de Barranquilla
Instituto para la Exportación
y la Moda-Inexmoda
Colombiamoda
Colombiafashion
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Recetas
Tradicionales
El
plato más típico en Bogota, es el ajiaco santafereño, es
una sopa de pollo espesa que consiste en diferentes clases
de papas, una hierba llamada guasca y maíz tierno, servido
con alcaparras y crema de leche fresca.
En
el área cafetera, los platos locales son servidos en las
famosas fondas. Resaltando la bandeja paisa que consiste
en grandes porciones de frijoles rojos, plátano maduro de
carne res picada, chicharrón (la carne de cerdo crujiente),
arroz y arepas (una especie de tortilla gruesa mexicana).
Algunas
personas en las regiones del sur comen cuy(ies) (conejillos
de Indias).
En
la región caribeña se come mucho pescado y mariscos, junto
al arroz de coco. El arroz y las papas son la dieta diaria,
junto con la carne y el plátano en áreas centrales, y con
los frijoles en el oeste del norte.
Los
dulces típicos incluyen natilla, arequipe con brevas, arequipe.
La Panela (cubos de azúcar bruto) son usado para bebidas
y hacer dulces como melcochas (mezcla de panela, agua y
mantequilla), además postre de natas y bocadillo (la pasta
de la guayaba).
La bebida nacional es el aguardiente, que se puede probar
solo o mezclado con café caliente (carajillo), o aguardiente
con el agua de Canela (canelazo).
Trate
una de estas recetas:
Ajiaco
(Sopa de bogota)
Ingredientes
16 Tazas de agua (pueden sustituirse 4 tazas de agua por
4 de leche).
1 Libra (500 gr.) de papas criollas, peladas y cortadas
en rodajas.
2 Libras (1 Kg.) de papa sabanera pelada y cortada en rodajas.
1 1/2 Libras (750 gr.) de papas sabaneras, peladas y cortadas
en rodajas.
3 Libras (1 1/2 Kg.) de pechugas de pollo (o dos pollos
despresados).
4 Mazorcas tiernas, partidas en trozos.
3 Tallos de cebolla larga.
4 Dientes de ajo triturados.
1 Ramo de Guascas.
1 Rama de cilantro.
1 1/2 Tazas de crema de leche.
1 Taza de alcaparras.
4 Aguacates medianos, partidos.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación
El ajiaco bogotano se prepara de diferentes maneras, generalmente
con los mismos ingredientes en distintas proporciones, aunque
se puede cambiar el pollo por carne de res.
Se
ponen las pechugas (o las presas de pollo), las papas, la
cebolla larga, sal y pimienta a cocinar en el agua y la
leche mezclados, durante unos 45 minutos o 1 hora (hasta
que las carnes estén blandas y las papas criollas y sabaneras
disueltas). Se sacan las pechugas (o las presas) y la cebolla.
Al caldo se le agregan las mazorcas, que se han cocinado
aparte, y se deja conservar a fuego lento hasta lograr la
densidad deseada. Se le añaden las guascas 5 minutos antes
de servirlo.
Si
el pollo se va a servir deshuesado y deshilachado, se agrega
al ajiaco en el momento de servirlo o también hay quien
lo prefiere aparte. Si las presas van enteras, se sirve
una porción en cada plato. También se pueden servir las
carnes deshilachadas mezcladas con la crema, pues quedan
con mejor apariencia.
Este
apetitoso plato se acompaña con ají de aguacate, ají de
hierbas o simplemente con tajadas de aguacate. Las alcaparras
y la crema de leche se sirven aparte y cada comensal se
sirve a su gusto.
Las
mazorcas se sirven enteras o desgranadas con el ajiaco o
si se prefiere, aparte.
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